Origen
El Lagotto Romagnolo es originario de Italia, específicamente de la región de Romaña. Su nombre “Lagotto” proviene de lagotto, que significa “perro de laguna” en dialecto local, reflejando su función inicial como perro cobrador de agua en pantanos y marismas.

Historia y desarrollo
Durante siglos, el Lagotto Romagnolo fue utilizado como perro de agua especializado en la caza y cobro de aves acuáticas. Su pelaje rizado, denso e impermeable lo hacía perfecto para trabajar en ambientes húmedos. Con el drenaje de las marismas de la región en el siglo XIX, su función cinegética fue perdiendo protagonismo. Fue entonces cuando los cazadores italianos descubrieron su extraordinario olfato y lo adaptaron como perro buscador de trufas, tarea en la que se ha hecho mundialmente famoso. Sin embargo, su estándar FCI conserva la referencia a su origen como perro cobrador de agua.

Apariencia general
Es un perro de talla media, compacto y robusto. La altura varía entre 43–48 cm en machos y 41–46 cm en hembras, con un peso de 13–16 kg. Su característica más distintiva es el pelaje rizado, lanoso y denso, que cubre todo el cuerpo, protegiéndolo del agua y del frío. Los colores admitidos son blanco, blanco con manchas marrones o naranjas, marrón sólido o ruano.

Carácter y temperamento
El Lagotto es un perro equilibrado, dócil y muy afectuoso con su familia. La FCI lo describe como inteligente, obediente y fácil de adiestrar. Es un perro sensible y noble, con un temperamento tranquilo en casa y apasionado en el trabajo de campo.

Habilidades como perro de agua

• Cobro en agua: originalmente criado para recuperar aves abatidas en pantanos y lagunas.

• Cobro en tierra: eficaz en la recuperación de piezas de pluma en terrenos de monte bajo.

• Versatilidad: aunque hoy es más conocido como perro trufero, conserva su instinto cobrador.

• Resistencia: rústico y fuerte, preparado para jornadas largas en ambientes húmedos.

Estado actual
En la actualidad, el Lagotto Romagnolo es reconocido mundialmente como el perro trufero por excelencia. Sin embargo, algunos criadores y cazadores siguen promoviendo su faceta original como perro de agua cobrador, preservada en su estándar FCI.

Observaciones técnicas
Es un perro muy inteligente, con un olfato excepcional. Necesita ejercicio regular y estimulación mental constante. Su adiestramiento debe basarse en la motivación y la constancia. El pelaje requiere un mantenimiento específico para evitar enredos. Aunque hoy su principal uso es la búsqueda de trufas, su función zootécnica original como perro de agua cobrador lo mantiene dentro del Grupo 8 de la FCI.